"Nicoleo" 2019 Magnum (cassa in legno) - Podernuovo a Palazzone
Nicoleo prende il nome dai due figli di Giovanni Bulgari: Nico e Leone. Due caratteri diversi come lo Chardonnay ed il Grechetto che danno vita all’ultimo vino nato a Podernuovo.
93 pt. James Suckling
UVE: Grechetto e Chardonnay
ZONA DI PRODUZIONE: San Casciano dei Bagni
SUOLO: Argilloso (argilla rossa), sabbioso con presenza di limo
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
VENDEMMIA: Prima metò di Settembre
RESA 60 ql.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Fermentazione alcoolica in acciaio a temperatura controllata e in barriques da 225 Lt. Affinamento per 9 mesi in contenitori di acciaio e barriques da 225 Lt, 5 mesi in bottiglia
NOTE ORGANOLETTICHE: si presenta alla vista di un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre fruttato con note di mela verde, pesca, per finire con sentori di mandorla e delicati fiori bianchi. Al palato ottima freschezza e piacevole mineralità
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.
FORMATO: 1,5 l
- Annata
- 2019
- Vitigni
- Chardonnay
Grechetto - Provenienza
- Italia
Toscana - Tipo
- Bianchi