"Nicoleo" 2019 Magnum (cassa in legno) - Podernuovo a Palazzone

UVE: Grechetto e Chardonnay

ZONA DI PRODUZIONE: San Casciano dei Bagni

SUOLO: Argilloso (argilla rossa), sabbioso con presenza di limo

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot

VENDEMMIA: Prima metò di Settembre

RESA 60 ql.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Fermentazione alcoolica in acciaio a temperatura controllata e in barriques da 225 Lt. Affinamento per 9 mesi in contenitori di acciaio e barriques da 225 Lt, 5 mesi in bottiglia

NOTE ORGANOLETTICHE: si presenta alla vista di un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre fruttato con note di mela verde, pesca, per finire con sentori di mandorla e delicati fiori bianchi. Al palato ottima freschezza e piacevole mineralità

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.

FORMATO: 1,5 l