Posso aiutarti?
info sul prodotto?
Pessac-Leognan Blanc 2016 - Château...

Pessac-Leognan Blanc 2016 - Château Ferran

Non disponibile
21,00 €
Tasse incluse

Château Ferran, situato nel cuore della denominazione Pessac Léognan in prossimità dei Grand Cru Classé, produce vini da quando Montesquieu ne fu proprietario nel XVIII secolo. Gli investimenti di ristrutturazione del vigneto e di rinnovo delle cantine intraprese sono stati molto rapidamente ricompensati con numerose medaglie. Il lavoro in vigna e in cantina rende alla degustazione un vino elegante e complesso, pur con note delicate.

92-93 pt. James Suckling

91 pt. Decanter

Annata
2016
Vitigni
Sauvignon
Semillion
Denominazioni
Bordeaux Aoc
Provenienza
Bordeaux
Estero
Francia
Tipo
Bianchi
Château Ferran
 

UVE: 70% Sauvignon Blanc, 30% Semillon

ZONA DI PRODUZIONE: Martillac, a pochi km da Bordeaux

SUOLO: Ghiaioso-argilloso-calcareo

ETA' DELLE VIGNE: 38 anni in media

RESA: 52 hl/ha

VENDEMMIA: 7-21 settembre

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Dopo vendemmia manuale e pressatura inerte, la fermentazione si svolge in barrique di rovere francese (50% di legno nuovo) dopo un débourbage statico a freddo. Affinamento di 9 mesi sulle fecce in barriques (50% nuove e 50% che hanno accolto un vino) 

NOTE ORGANOLETTICHE: Bianco secco, miscela di freschezza e mineralità

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ben si accompagna ai migliori secondi di pesce, frutti di mare e aperitivi

Temperatura di servizio: 8-10°C

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.

Annata
2016
Vitigni
Sauvignon
Semillion
Denominazioni
Bordeaux Aoc
Provenienza
Bordeaux
Estero
Francia
Tipo
Bianchi
Château Ferran
No reviews
Prodotto aggiunto alla lista dei desideri