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COGNAC E ARMAGNAC

Entrambi distillati di vino, differiscono per la zona di produzione: per il Cognac è lo Charente a Nord di Bordeaux, mentre per l’Armagnac la Guascona a Sud. Entrambi si producono alla stessa maniera e sono simili anche le uve utilizzate per produrre il vino che andrà poi distillato: principalmente l’Ugni Blanc (che sarebbe poi il nostro Trebbiano Toscano).

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