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VINI BIOLOGICI

Sono definiti biologici esclusivamente i vini certificati BIO e rispondenti alle seguenti caratteristiche:

Devono essere prodotti a partire da uve biologiche, ossia coltivate senza l’aiuto di sostanze chimiche di sintesi (concimi, diserbanti, anticrittogamici, insetticidi e pesticidi in genere) nonché senza l’impiego di organismi geneticamente modificati;

Devono essere vinificati con l’impiego di soli prodotti enologici e avvalendosi esclusivamente di processi autorizzati dal regolamento 203/2012

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