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Olio

Uno degli oli extravergine di riferimento del frantoio, frutto di un blend in percentuali variabili, a seconda delle annate, delle cultivar tradizionali umbre raccolte e lavorate sapientemente: Moraiolo, Leccino, San Felice, Frantoio e Leccino.
L'olio extravergine umbro vanta una DOP regionale con diverse sottozone. Con questa etichetta, Decimi esprime i profumi della sua terra, nel rispetto delle tradizioni e dei disciplinari produttivi.Si tratta di un blend di cultivar Moraiolo, Frantoio, Leccino e San Felice, il cui lavoro meticoloso in frantoio regalano profumi raffinati e precisi, intensi...
Questo olio nasce da una selezione di olive raccolte in collina, provenienti da agricoltura biologica delle varietà Moraiolo, Frantoio e Leccino. La certificazione consente di controllare l’intera filiera, da quella agronomica in cui vengono usate concimazioni organiche, all’intero ciclo di lavorazione.
L'olio extravergine umbro vanta una DOP regionale con diverse sottozone. Con questa etichetta, Decimi esprime i profumi della sua terra, nel rispetto delle tradizioni e dei disciplinari produttivi.Si tratta di un blend di cultivar Moraiolo, Frantoio, Leccino e San Felice, il cui lavoro meticoloso in frantoio regalano profumi raffinati e precisi, intensi...
Uno degli oli extravergine di riferimento del frantoio, frutto di un blend in percentuali variabili, a seconda delle annate, delle cultivar tradizionali umbre raccolte e lavorate sapientemente: Moraiolo, Leccino, San Felice, Frantoio e Leccino.
Olio Extravergine di oliva...
Out-of-Stock
Quest' olio nasce da un olivaggio in prevalenza di cultivar Moraiolo e di altre varietà antiche che non sono ancora state identificate, presenti nell'oliveto centenario di Bettona (Pg) alla particella n. 51 . Il territorio collinare piuttosto impervio è caratterizzato da terrazzamenti.Il N°51 è un Presidio Slow Food .
L'Olio nuovo "raccolta 2020"
Out-of-Stock
L'Olio nuovo extravergine d'oliva da cultivar Moraiolo, raccolto anticipatamente durante l'ultima settimana del mese di Settembre: a tutti gli effetti una vera primizia!
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