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copy of "Cuvée Rosé" Brut

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€75.00
VAT included

La Cuvée Rosé è nata nel 1968 dall'audacia della Maison Laurent-Perrier. Con la ricerca della perfezione in ogni fase della produzione, Cuvée Rosé è nota per la sua consistenza e alta qualità. È uno champagne caratterizzato da aromi di frutti rossi freschi, una grande intensità e molta freschezza.

Bollicine
Brut
Champagne
Vitigni
Pinot Nero
Denominazioni
Champagne AOC/Aop
Provenienza
Champagne
Estero
Francia
 

UVE: 100% Pinot Nero da Saignée



CRU: Una dozzina di vini provenienti principalmente dai settori meridionale e settentrionale della Montagne de Reims - tra cui la famosa Côte de Bouzy - sono favoriti, in particolare i crus di Ambonnay, Bouzy, Louvois e Tours-sur-Marne



ASSEMBLAGGIO E VINIFICAZIONE: Le uve provenienti dai terreni selezionati vengono smistate e diraspate prima di essere poste in tini. La macerazione, della durata di 48-72 ore dalla vendemmia, consente di estrarre il colore ed esprimere tutta la ricchezza aromatica del Pinot Nero



INVECCHIAMENTO: Minimo 5 anni



NOTE ORGANOLETTICHE: Corpo elegante, il colore evolve naturalmente da una bella tonalità di lampone a sfumature di salmone. Al naso è schietto, di straordinaria freschezza e rimanda ad una vasta gamma di frutti rossi: lampone, ribes, fragola, amarena. Un attacco franco e acido per questo vino morbido e rotondo.



Al palato, offre la sensazione di tuffarsi in un cesto di frutti rossi appena colti



ABBINAMENTI GASTRONOMICI: La sua ricchezza aromatica gli consente di accompagnare dal pesce crudo marinato alle cucine esotiche, i prosciutti delicati come i dessert 



Temperatura di servizio: 8-10°C



GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

Bollicine
Brut
Champagne
Vitigni
Pinot Nero
Denominazioni
Champagne AOC/Aop
Provenienza
Champagne
Estero
Francia
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