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copy of Coteaux Bourguignons Pinot...

copy of Coteaux Bourguignons Pinot Noir 2018

€20.00
VAT included

Coteaux Bourguignons è la nuova denominazione del vino Grand Ordinaire della Borgogna dall'annata 2011.Per estrarre il meglio del terroir della Côte de Nuits, è elaborato esclusivamente con varietà Pinot Nero.Questa vigna cresce su un terreno completamente argilloso abbastanza profondo, tipico della denominazione: le uve di questa trama esprimono le qualità essenziali di un vino rosso bordeaux.

Annata
2020
Vitigni
Pinot Nero
Denominazioni
Aoc/Aop
Provenienza
Borgogna
Estero
Francia
Colore
Naturali
Rossi
 

UVE: 100% Pinot Noir



ZONA DI PRODUZIONE: Borgogna, vigneti siti nella Côte de Nuits



SUOLO: Argilloso-calcareo



ETA' DELLE VIGNE: 50 anni in media



VENDEMMIA: Raccolta manuale delle uve



VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Fermentazione tradizionale in tini aperti. Invecchiamento da 10 a 12 mesi in botti di rovere francese



NOTE ORGANOLETTICHE: Color rosso rubino intenso con riflessi granati, offre note terrose di marasca e lamponi. In bocca, lungo e soave, ricorda aromi di ciliegia e liquirizia



ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo accompagnamento di secondi a base di carni arrosto



Temperatura di servizio: 16-18°C



GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.

Annata
2020
Vitigni
Pinot Nero
Denominazioni
Aoc/Aop
Provenienza
Borgogna
Estero
Francia
Colore
Naturali
Rossi
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