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Pauillac Grand Cru Classe 2012

Pauillac Grand Cru Classe 2012

€159.99
VAT included

Il vino di Château Lynch-Bages fa parte del lignaggio dei grandi vini Pauillac. Miscelato principalmente da Cabernet Sauvignon, unisce struttura e finezza, eleganza e longevità, distinguendosi per la sua opulenza. Generoso fin dalla sua giovinezza, sviluppa più sapori e maggiore complessità man mano che matura.

Annata
2012
Vitigni
Cabernet Sauvignon
Merlot
Denominazioni
Bordeaux Aoc
Provenienza
Bordeaux
Estero
Francia
Colore
Rossi
 

UVE: 71% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot



ZONA DI PRODUZIONE: Comune di Pauillac, regione di Bordeaux



SUOLO: Argilloso-calcareo



ETA' DELLE VIGNE: 60 anni in media



VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Dopo la vinificazione, che è svolta in vasche di cemento e acciaio inox, avviene la fermentazione per circa un mese. Fermentazione malolattica in botti e in tini di rovere. L’invecchiamento è eseguito in barrique, per almeno 18 mesi prima dell’imbottigliamento



NOTE ORGANOLETTICHE: Di un bel rosso rubino intenso, offre un naso aromatico con note di frutta fresca elegantemente mescolate con tocchi di rovere. Questo vino mostra una sensazione di soddisfazione con sapori di prugna maturi e una solida struttura del tannino. Buona spinta attraverso la finitura, ottima energia e profondità con buona acidità che indica un fine potenziale di invecchiamento



ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ama abbinamenti con secondi piatti di carne rossa, selvaggina in particolar modo e i formaggi stagionati



Temperatura di servizio: 16-18°C



GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.

Annata
2012
Vitigni
Cabernet Sauvignon
Merlot
Denominazioni
Bordeaux Aoc
Provenienza
Bordeaux
Estero
Francia
Colore
Rossi
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