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Sauvignon

Il Sauvignoin Blanc, vitigno semi-aromatico originario del bordolese, è una delle uve a bacca bianca più affascinanti per la sua capacità di regalare vini di grande freschezza e dagli aromi eleganti e seducenti.
Solo acciaio in fermentazione ed in affinamento per questo Sauvignon Blanc dalle grandi doti di freschezza, complesso nella sua semplicità. L'acidità, la mineralità e una leggera nota amara nel finale ci aiutano nell'abbinamento, che trova il suo connubio perfetto con piatti di pesce freschi o asparagi.
28,30 €
Un raro Sauvignon del Collio vinificato senza macerazioni prolungate. Leggero, beverino e fresco; le uve, provenienti da due vigneti di altitudini e suoli diversi, vengono vendemmiate separatamente in base alla loro maturazione. L’uva più matura viene macerata per alcuni giorni a grappolo intero, mentre il resto viene pressato immediatamente dopo la raccolta
Château La Rame è una delle proprietà più antiche e rinomate della denominazione di Sainte-Croix-du-Mont a Bordeaux.Ci offre un blend eccellente, particolarmente aderente al territorio di appartenenza, specchio fedele delle più antiche tradizioni enologiche locali.Ottimo il rapporto qualità-prezzo, per un vino che vi regalerà emozioni uniche senza mezzi...
Prodotto nella denominazione Bordeaux Blanc Sec , il"G"di Château Guiraud porta con sé la peculiarità della tenuta, cioè l’impronta aromatica così particolare del Sauvignon Blanc.Risultato di un’annata delicata, il"G"de Château Guiraud 2017 si annuncia sotto i migliori auspici. La raccolta precoce è iniziata il 24 agosto 2017 e si è dovuto effettuarla in...
Per tre anni questo Sauternes Château Raymond-Lafon è stato lasciato maturare in barrique di rovere francese, prodotte con legni rari e pregiati. Sontuoso, cremoso e lungo, è un vino a dir poco sorprendente, da godere appieno scoprendo e gustando ogni sua più piccola sfumatura organolettica. Un eccellente potenziale di conservazione e un prezzo ancora...
Laura Semeria, vigneron di origine italiana, a un certo punto della sua vita decide di voler intraprendere un progetto di viticoltura sostenibile, per produrre vini naturali che rispondano al suo gusto. Questa ricerca la porta a Cheverny, nella Loira, dove acquista i vigneti dello Château de Troussay.Agricoltura biologica certificata e pratiche...
47,99 €
E' questa una piccola azienda vinicola a conduzione familiare, situata nella regione della Stiria meridionale, in Austria, che lavora seguendo il principio degli standard biodinamici. Tra le uve bianche coltivate ci sono il Sauvignon blanc e lo Chardonnay, che poi vengono combinati in diversi blend. Lo scopo precipuo è quello di creare"vini che vivono,...
Poggio forno è un vino ottenuto da uve attaccate dalla muffa nobile, atipico come dolcezza percepita, grazie ai circa 100 mg di zucchero residuo tenuti in equilibrio da abbondante acidità e mineralità. Le uve, che sono le ultime raccolte in azienda, vengono pigiate senza diraspare e il mosto che ne deriva viene fatto decantare per 24 ore a 8°C,...
25,00 €
Questo vino è un’interpretazione che esce dagli schemi classici e tipici del suo genere, per un Sauvignon semplicemente eccellente: quello di Edi Simčič , è un Sauvignon concreto e complesso, in cui il carattere varietale è leggermente attenuato, per andare a fondersi con una complessità data da un invecchiamento di dieci mesi in botti di rovere....
Premiato con la medaglia d'argento al Concours Mondial du Sauvignon, questo bianco è dotato di grande intensità e finezza.Il Sauvignoin Blanc, vitigno semi-aromatico originario del bordolese, è una delle uve a bacca bianca più affascinanti per la sua capacità di regalare vini di grande freschezza e dagli aromi eleganti e seducenti.
Il Bianco dei Neri è un vino bianco dal colore giallo paglierino, caratterizzato da un bouquet intenso, con aromi agrumati e note floreali. All'assaggio risulta equilibrato, di buona struttura, piacevolmente persistente.
"Cosmas" Sauvignon blanc 2019 - Kornell
  • Nuovo
Solo acciaio in fermentazione ed in affinamento per questo Sauvignon Blanc dalle grandi doti di freschezza, complesso nella sua semplicità. L'acidità, la mineralità e una leggera nota amara nel finale ci aiutano nell'abbinamento, che trova il suo connubio perfetto con piatti di pesce freschi o asparagi.
Clos Floridene Bkanc AOC 2015 - Clos Floridene
Non disponibile
Questo delizioso bianco di Bordeaux è frutto del rigoroso impegno nell'abbandono dell'uso di pesticidi chimici sintetici su tutti i vigneti dei domaines Denis Dubourdieu . Questa concezione punta a far crescere l’uva come in un giardino, in una natura ordinata e preservata, dove le viti fanno maturare l'uva precocemente ed in maniera concentrata, gustosa,...
R de Rieussec 2015 - Château Rieussec
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"R"de Rieussec è prodotto nella tenuta Château Rieussec, una Sauternes Premier Cru Classé. È in parte prodotto dalle stesse viti dei Sauternes. Il 20% della fermentazione avviene in botti, tecnica che migliora il potenziale di invecchiamento del vino, preservandone la freschezza e la naturale sapidità delle uve.
Graves Blanc AOC Premier Grand Cru Classé 2017 - Château Latour-Martillac
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Château Latour Martillac riflette lo stile dei grandi vini della denominazione Pessac-Léognan, a Sud della regione vinicola di Bordeaux. Taglio di Sauvignon Blanc e Sémillon in parti uguali, i profumi di questo vino, eleganti ed aggraziati, rappresentano un biglietto da visita davvero entusiasmante.
Domaine de Chevalier Blanc 2016 - Domaine de Chevalier
Non disponibile
Il Domaine de Chevalier Blanc è uno splendido esempio di bianco della zona di Pessac Léognan a Graves. Profondo, concentrato e con grandi capacità di invecchiamento (favorito dal terreno ghiaioso su cui nasce), per non parlare dell'eleganza, che è evidente anche nella splendida cantina del domaine ammodernata nel 2014.Un Bordeaux bianco di riferimento ed...
Domaine de Chevalier Blanc 2015 - Domaine de Chevalier
Non disponibile
E' questo sicuramente uno dei grandi vini di Bordeaux, complesso ed elegante, pronto a raccontare il “terroir” da cui proviene. Il punto di forza di questo vino è l’equilibrio, la vena acida, che dona freschezza e si sposa perfettamente al corpo e al succo che le fanno da contorno.Pluripremiato e acclamato da tutti il Domaine de Chevalier è il grande...
Domaine de Chevalier Blanc 2016 - Domaine de Chevalier
Non disponibile
E' questo sicuramente uno dei grandi vini di Bordeaux, complesso ed elegante, pronto a raccontare il “terroir” da cui proviene. Il punto di forza di questo vino è l’equilibrio, la vena acida, che dona freschezza e si sposa perfettamente al corpo e al succo che le fanno da contorno.Pluripremiato e acclamato da tutti il Domaine de Chevalier è il grande...
La Tour Blanche 2005 - Château La Tour Blanche
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Lo Château La Tour Blanche è un’icona di fascino e complessità. Appartiene alla denominazione Sauternes e il suo blend si compone per l'80% di Sémillon, per il 15% di Sauvignon Blanc e per il rimanente 5% di Muscadelle, come da tradizione della tipologia di vino.I grappoli di queste uve devono il loro magico profilo aromatico ad un’interazione...
Sauternes Premier Grand Cru Classé 2005 - Château La Tour Blanche
Non disponibile
Lo Château La Tour Blanche è un’icona di fascino e complessità. Appartiene alla denominazione Sauternes e il suo blend si compone per l'80% di Sémillon, per il 15% di Sauvignon Blanc e per il rimanente 5% di Muscadelle, come da tradizione della tipologia di vino.I grappoli di queste uve devono il loro magico profilo aromatico ad un’interazione...
Sauternes Premier Grand Cru Classé 2005 - Château Rieussec
Non disponibile
Un Sauternes Premier Grand Cru Classé elegante e raffinato, i cui profumi al naso ci trasportano con maestria all’interno di uno dei territori più affascinanti di tutto il bordolese, quello in cui si produce appunto il vino dolce per eccellenza, il Sauternes. Château Rieussec , cantina che fa parte dell’impero enologico rappresentato dai Domaines Barons...
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