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Calvados

I millesimati rappresentano una collezione unica dei calvados Guillaume de Normandie . Selezionati dai migliori produttori del Sud della Normandia, offrono una gamma unica di millesimi, a partire dal 1961, tutti ordinabili da noi, se sei interessato ad un millesimo particolare inviaci una richiesta, saremo felici di farti la migliore quotazione...
Calvados XO - Guillaume de Normandie
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Assemblaggio di calvados invecchiati da 8 a 12 anni. La distillazione avviene in alambicco di rame, una sola volta in modo lento e prolungato. Quello che ne risulta vene messo ad invecchiare in botti di piccole dimensioni, nessuna delle quali è nuova, dove il calvados invecchia lentamente a contatto con aria e legno.
Calvados VSOP - Guillaume de Normandie
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Assemblaggio di giovani calvados invecchiati da cinque a dieci anni. La distillazione avviene in alambicco di rame, una sola volta in modo lento e prolungato. L'invecchiamento progressivo del calvados fa sì che inizi ad acquisire il tipico colore ambrato, che rimane ancora chiaro nel VSOP .
Calvados Fine - Guillaume de Normandie
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Assemblaggio di giovani calvados invecchiati da due a quattro anni. La distillazione avviene in alambicco di rame, una sola volta in modo lento e prolungato. Il principio della distillazione è semplice: consiste nel separare l'alcol e gli aromi più sottili dall'acqua. Quando il sidro viene riscaldato, l'alcol che esso contiene evapora prima dell'acqua....
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