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Trebbiano

Prodotto esclusivamente con le migliori uve di Trebbiano e Malvasia, appassite per alcuni mesi su stuoie di giunco nell’appassitoio, il Vin Santo è invecchiato per dieci anni nei caratelli, piccole botti di rovere da 50 litri e deve molto del suo carattere speciale alla madre, un lievito indigeno centenario, custodito con cura da Avignonesi .Chi si prende...
Cantaloro è il vino di Avignonesi ideale per tutti i giorni ed è disponibile in bianco, rosato e rosso. I vini sono fruttati, facili da bere ed accessibili.Il Bianco , in particolare, ricorda quasi una brezza estiva.
Prodotto esclusivamente con le migliori uve di Trebbiano e Malvasia, appassite per alcuni mesi su stuoie di giunco nell’appassitoio, il Vin Santo è invecchiato per dieci anni nei caratelli, piccole botti di rovere da 50 litri e deve molto del suo carattere speciale alla madre, un lievito indigeno centenario, custodito con cura da Avignonesi .Chi si prende...
La"Peschiera del Pacino"è un vino fresco, di facile beva. Come dice Francesco Mariani:"Non è un vino da degustare, ma un vino da bere in buona compagnia, quando se ne ha voglia". Raìna prende il nome dal viticoltore che per anni si è occupato dell'area vitivinicola rilevata nel 2002 da Francesco Mariani, che da subito decide di impiantare nuove vigne per...
Questo vino viene vinificato in macerazione a freddo con le bucce per 12 ore, in modo da conferire struttura; dopo una pigiatura molto soffice, il mosto che ne deriva viene lasciato decantare naturalmente. La fermentazione avviene in acciaio così come il successivo affinamento sulle fecce fini.
"Tignamonte" Umbria Bianco I.G.T. 2016 - Cantina Margò
Non disponibile
"Nel 2015 non avevo spazio per finire la vendemmia, lasciai cosi dell'uva in vigna considerandola persa. Quando finalmente, facendo alcune svinature, mi ritrovai due vasche vuote, andai in vigna a raccoglierla. Era quasi Novembre. La marna e la botrite fecero il resto, imponendo una rigida selezione e donando carattere. Ne scaturì un vino che mi convinse...
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