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Coste della Sesia Doc

I territori della denominazione Coste della Sesia DOC sono compresi nel bacino del Fiume Sesia, nelle due province di Vercelli e Biella. La denominazione venne rilasciata nel 1996 e la zona di produzione comprende l'intero territorio dei comuni di: Gattinara, Roasio, Lozzolo, Serravalle Sesia in Provincia di Vercelli; Lessona, Masserano, Brusnengo, Curino, Villa del Bosco, Sostegno, Cossato, Mottalciata, Candelo, Quaregna, Cerreto Castello, Valdengo e Vigliano Biellese in Provincia di Biella. All’interno di questa denominazione vi sono le tipologie rosso, rosato, bianco, nebbiolo o spanna, croatina e vespolina; per la produzione possono essere usate uve Croatina, Nebbiolo, Erbaluce e Vespolina.

Si tratta di un vitigno “parente stretto” del Nebbiolo, ma più speziato. Le sue uve hanno colore e profumo molto intensi e giunge a maturazione circa due settimane prima rispetto al classico Nebbiolo. La sua struttura, straordinaria per un vino da vitigno giudicato erroneamente minore in passato, è armonica, elegante, di innata e grande personalità. E'...
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