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"Petrara" Bio Verdicchio di Matelica D.O.C. 2019 - Borgo Paglianetto

"Petrara" Bio Verdicchio di Matelica D.O.C. 2020 - Borgo Paglianetto

10,00 €
Tasse incluse Spedizione 24-48 ore

L'etimologia del suo nome riprende un’indicazione geografica, designando un’antica zona della città di Matelica. Petrara si presenta come un vino evoluto, con una maturazione importante; il vigneto da cui proviene è orientato a Sud e gode quindi di una maggiore esposizione alla luce del sole. Da uve Verdicchio 100%, viene affinato 6 mesi in acciaio e successivamente in bottiglia.

Annata
2020
Vitigni
Verdicchio
Denominazioni
Verdicchio Doc
Provenienza
Italia
Marche
Tipo
Bianchi
Biologici
Borgo Paglianetto
 

UVE: 100% Verdicchio

ZONA DI PRODUZIONE: Località Pagliano - Matelica (MC), vigneto orientato a Sud-Sud Ovest, a 400 m s.l.m.

SUOLO: Argilloso-calcareo

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Controspalliera e potatura guyot

VENDEMMIA: Fine settembre-metà ottobre, rigorosamente a mano

RESA PER ETTARO: 90-100 ql/ha

AFFINAMENTO: 6 mesi in serbatoi inox e 2 mesi in bottiglia

NOTE ORGANOLETTICHE: Di color giallo paglierino brillante. Al naso si presenta fruttatofloreale con sentori di noci e mandorle. In bocca è asciutto, sapido, minerale, equilibrato e persistente

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Carni bianche, pesce e cucina vegetariana

Temperatura di servizio: 12°C

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.

Annata
2020
Vitigni
Verdicchio
Denominazioni
Verdicchio Doc
Provenienza
Italia
Marche
Tipo
Bianchi
Biologici
Borgo Paglianetto
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