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Clos Floridene Bkanc AOC 2015 - Clos Floridene

Clos Floridene Bkanc AOC 2015 - Clos Floridene

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32,34 €
Tasse incluse
Questo delizioso bianco di Bordeaux è frutto del rigoroso impegno nell'abbandono dell'uso di pesticidi chimici sintetici su tutti i vigneti dei domaines Denis Dubourdieu . Questa concezione punta a far crescere l’uva come in un giardino, in una natura ordinata e preservata, dove le viti fanno maturare l'uva precocemente ed in maniera concentrata, gustosa, per dare la dolcezza e la luminosità aromatica del frutto fresco, che è l’obiettivo dichiarato di Floridene .

Annata
2015
Vitigni
Sauvignon
Semillion
Denominazioni
Bourgogne Blanc Aoc
Provenienza
Bordeaux
Estero
Francia
Tipo
Bianchi
Clos Floridene
 
UVE: 48% Sémillon, 52% Sauvignon



ZONA DI PRODUZIONE: Lungo il fiume Garonna, 35 km a Sud-Est di Bordeaux, nei distretti di Barsac en Sauternes, Pujols sur Ciron e Illats nella regione di Graves, e Béguey e Laroque nella Cadillac-Côtes de Bordeaux



SUOLO: Pendio di collina argilloso sulla riva destra, terrazze ghiaiose e altopiano calcareo sulla riva sinistra del fiume Garonna



VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Dopo una macerazione pre-fermentativa di tre giorni, seguono la fermentazione e la sosta in vasca a contatto con i lieviti per circa sei mesi



NOTE ORGANOLETTICHE: Color verde-oro carico, profumo intenso con note fruttate di pesca bianca, limone e pompelmo. In bocca è potente e fresco, di lunga persistenza e con una bella aromaticità, la densità e la struttura di un grande vino bianco. Potenziale d'invecchiamento di almeno 10 anni



ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Grazie al suo gradevole equilibrio tra freschezza e avvolgenza, è perfetto per accompagnare grigliate di pesce o primi piatti a base di molluschi



Temperatura di servizio: 10-12°C



GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.
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