Posso aiutarti?
info sul prodotto?
"Stella Flora" Marche Bianco Igt 2016 - Maria Pia Castelli

"Stella Flora" Marche Bianco Igt 2016 - Maria Pia Castelli

33,00 €
Tasse incluse Spedizione 24-48 ore
Già dall'aspetto visivo si intuisce che non sarà una bevuta banale, un vino fatto con fermentazione a contatto con le bucce per almeno 15-20 giorni e un bassissimo tenore di solforosa totale, dal colore leggermente ambrato, con profumi nettissimi di agrumi molto maturi ed erbe officinali. In bocca è leggero e sapido, con un notevole allungo. Da bere non troppo freddo e avendo cura di farlo respirare.

Annata
2016
Vitigni
Malvasia
Passerina
Pecorino
Denominazioni
Marche Igt
Provenienza
Italia
Marche
Tipo
Bianchi
Maria Pia Castelli
 
UVE: 50% Pecorino, 30% Passerina, 10% Trebbiano, 10% Malvasia di Candia



ZONA DI PRODUZIONE: Contrada Sant'Isidoro - Monte Urano (FM), su un altopiano a 200 m s.l.m.

SUOLO: Argilloso con componenti minerali ferrose

ETA' DELLE VIGNE: 20 anni in media

RESA PER ETTARO: 30 ql./ha



VINIFICAZIONE: Fermentazione delle uve, precedentemente raccolte a mano, in legno per 15-20 giorni a contatto con le bucce. Malolattica svolta in barriques

AFFINAMENTO: In barriques per 18 mesi. Lungo affinamento, poi, in bottiglia prima della vendita



NOTE ORGANOLETTICHE: Vino di buona struttura, rilascia profumi di mandarino, arancia amara ed una sottile traccia di erbe aromatiche; non delude il palato che lo trova secco, sapido con grande ricchezza aromatica e buona persistenza



ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si consiglia l'abbinamento con pollami, lessi di carne, pesci e formaggi, o anche utilizzato come inconsueto aperitivo. Può essere servito sia fresco che a temperatura ambiente



Temperatura di servizio: 10-12°C



GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.



PRODUZIONE TOTALE: 3.500 bottiglie
No reviews

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Prodotto aggiunto alla lista dei desideri