Posso aiutarti?
info sul prodotto?
Cristal 2012 - Louis Roederer

Cristal 2012 - Louis Roederer

199,00 €
Tasse incluse Spedizione 24-48 ore
Le grandi cose nascono spesso dalle difficoltà: l’annata 2012 è tra le più difficili e delicate mai viste in Champagne. Le rese basse, risultato delle avversità climatiche, unitamente alle condizioni continentali di fine stagione, hanno permesso di raggiungere un livello di maturazione raro ed epico, dando vita a vini ricchi, corposi e strutturati, degni delle più grandi annate della Champagne. La cuvée Cristal è il fiore all’occhiello della Maison Louis Roederer : riunisce alcuni Grand Cru della Montagna di Reims, della Valle della Marna e della Côte des Blancs. Creata nel 1876 per soddisfare il gusto esigente dello Zar Alessandro II, per accentuare la singolarità di questo champagne d’eccezione viene appositamente creata una bottiglia di cristallo a fondo piatto. Ecco perché porta il nome di questa materia pregiata, che ne esalta la trasparenza e la luminosità.

Bollicine
Brut
Champagne Collection
Annata
2012
Vitigni
Chardonnay
Pinot Nero
Denominazioni
Champagne AOC/Aop
Provenienza
Champagne
Estero
Francia
Tipo
Fuori Garage
Top Wine
Maison Louis Roederer
 
UVE: 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay



ZONA DI PRODUZIONE: Grand Cru della Montagna di Reims, della Valle della Marna e della Côte des Blancs



SUOLO: Calcareo



VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Elaborato unicamente nelle "grandi annate", quando la maturità dello Chardonnay e del Pinot nero che lo compongono è perfetta, Cristal invecchia in cantina per 6 anni e riposa 8 mesi dopo lo sboccamento. I vini vengono vinificati per il 32% in botti di rovere, senza nessuna fermentazione malolattica



NOTE ORGANOLETTICHE: Colore giallo oro, con riflessi luccicanti. Effervescenza estremamente vivace, bouquet ricco e complesso, che rivela aromi di frutti aciduli e canditi (limone) e ancora polline (fiore bianco), nocciola tostata e vaniglia del Madagascar, infine note dolci di pasticceria e fumè. Al palato è invitante, concentrato e gessoso; l’incredibile tensione e precisione aromatica trapelano in un sorso elegante e concentrato che si rivela in una struttura serica e avvolgente. L’aspetto è vinoso e profondo



ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Aperitivo di gran classe, si sposa alla perfezione con primi delicati, portate di pesce, aragosta, astice, molluschi, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. Eccelle con ostriche e caviale



Temperatura di servizio: 6-8°C



GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.



DOSAGGIO: 7,5 g/l
No reviews

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Prodotto aggiunto alla lista dei desideri