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Amor de Deutz Brut 2010 - Deutz

Amor de Deutz Brut 2010 - Deutz

180,00 €
Tasse incluse Spedizione 24-48 ore
Lanciato per la prima volta con l'annata 2000, questo Champagne è l'espressione più incredibile, raffinata e pura di un vero blanc de blancs che si rispetti, 100% Chardonnay, da uve accuratamente selezionate e provenienti dai vigneti di Avize e Le-Mesnil, dove quest'uva riesce a raggiungere un grande carattere e corposità.Cuvée di punta della Maison, è prodotto in poche centinaia di pezzi, rispettando l'espressività dell'annata e con un affinamento sui propri lieviti per 7 lunghi anni.

Bollicine
Brut
Champagne Collection
Annata
2010
Vitigni
Chardonnay
Denominazioni
Champagne AOC/Aop
Provenienza
Champagne
Estero
Francia
Tipo
Fuori Garage
Top Wine
Deutz
 
UVE: 100% Chardonnay



ZONA DI PRODUZIONE: Aÿ



SUOLO: Calcareo



VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Elaborato unicamente nelle "grandi annate", quando la maturità dello Chardonnay è perfetta, invecchia in cantina per 7 anni



NOTE ORGANOLETTICHE: Colore giallo paglierino luminoso con riflessi dorati, presenta un perlage molto fine e di buona persistenza. Al naso esprime sensazioni vivaci di agrumi, fiori gialli di ginestra e note dolci di crema al limone, pinoli e pasticceria secca, in uno sfondo minerale di gesso. All'assaggio si presenta verticale, teso nella grande freschezza di limone, perfettamente coerente con il naso nei solidi rimandi biscottati e molto persistente nelle note minerali



ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Favoloso con ostriche e carpacci di pesce, si abbina ottimamente anche a secondi saporiti e strutturati, come uno scorfano alla piastra



Temperatura di servizio: 6-8°C



GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.
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