Posso aiutarti?
info sul prodotto?
Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2002 magnum - Taittinger

Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2002 magnum - Taittinger

Non disponibile
340,00 €
Tasse incluse
Lo Champagne Blanc de Blancs Brut “Comtes de Champagne” di Taittinger è prodotto solo nelle migliori annate per garantire la massima espressione del varietale e del terroir. Ottenuto da uve Chardonnay di prima spremitura, provenienti dai primi 5 terroir della Côte des Blancs classificati Grand Cru , spicca per eleganza e finezza del sorso.

Bollicine
Brut
Champagne Collection
Annata
2002
Vitigni
Chardonnay
Denominazioni
Champagne AOC/Aop
Provenienza
Champagne
Estero
Francia
Tipo
Fuori Garage
Top Wine
Tattinger
 
UVE: 100% Chardonnay



ZONA DI PRODUZIONE: Soltanto uve 100% Grand Cru della della Côte des Blancs (Avize, Cramant, Chouilly, Oger e Le Mesnil-sur-Oger), più fini e dal carattere fresco di mineralità



SUOLO: Calcareo



VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Elaborato unicamente nelle "grandi annate", quando la maturità dello Chardonnay è perfetta, ogni annata è diversa da qualsiasi altra. Questa cuvée viene creata utilizzando solo il succo della prima pressa. Una piccola percentuale (5%) della miscela viene invecchiata in botti di rovere fresco, per conferire delicate note tostate nel vino finale. L’affinamento avviene per un periodo che va dagli 8 ai 10 anni, rigorosamente all’interno delle gessose cantine di Reims



NOTE ORGANOLETTICHE: Veste oro ricamata con bagliori verdi, presenta un perlage molto fine e persistente, al naso sprigiona una generosità del frutto che lascia a bocca aperta, con frutta a polpa a bianca e agrumi, delicate note floreali, mineralità quasi salina, con sottili note affumicate sul finale. Assaggio vivace e fresco all’attacco, progredisce con toni di limone e sale per poi virare verso morbidezza, rotondità e dolcezza dei rimandi fruttati, con burro salato a farla da padrone nel finale lunghissimo e indimenticabile



ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo con antipasti di pesce, frutti di mare, secondi piatti di pesce e come compagno ideale di un evento importante



Temperatura di servizio: 8-10°C



GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.
No reviews

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Prodotto aggiunto alla lista dei desideri