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Cantine Neri

Quella dell’Azienda Cantine Neri è una storia di famiglia iniziata negli anni ’50 con l’acquisto di circa 40 ettari di terreno a Bardano, nei pressi di Orvieto. La famiglia Neri è appassionata della tradizione vitivinicola del centro Italia e per anni ha conferito uve di qualità ad altri produttori fino alla svolta del 2000, quando Enrico Neri fa il suo ingresso nell’azienda di famiglia e decide di vinificare parte delle varietà prodotte. Dal 2006 l’Azienda è attiva a livello nazionale ed internazionale e produce vini bianchi, rossi ed in parte minore vino da dessert; le varietà allevate sotto la gestione attenta del padre di Enrico sono per l’80% a bacca bianca: Grechetto, Procanico, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier; e per il 20% a bacca rossa: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo una raccolta manuale dove si selezionano i frutti migliori, la vinificazione avviene sotto il controllo attento di Enrico, in modo da garantire l’esaltazione delle uve.

19,00 €
Americo è un vino dal colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi violacei, caratterizzato da un bouquet molto intenso ed elegante evidenzia note di frutti neri maturi (mora e prugna). All'assaggio risulta corposo ed equilibrato, di grande eleganza, dal finale giustamente lungo.
Rosso dei Neri è un vino dal colore rosso rubino pieno, caratterizzato da un bouquet intenso e complesso con sentori di amarena, ciliegia e non mancano le spezie pepe nero, carruba ed alloro. All'assaggio risulta caldo, compatto, ottimo l’estratto ed equilibrata la tannicità.
16,00 €
Questo vino prevede una macerazione a freddo sulle bucce per 12 ore a 8-10°C; dopo una soffice pressatura, il mosto ottenuto viene fatto decantare per 24 ore a 8°C, segue la fermentazione in vasche di acciaio per 3 giorni, poi in barriques. Infine, l'affinamento in barriques di rovere francese per 6 mesi. Vardano è un vino bianco dal colore giallo...
"Vardano" Umbria Bianco IGT 2018 - Cantine Neri
  • Nuovo
16,00 €
Questo vino prevede una macerazione a freddo sulle bucce per 12 ore a 8-10°C; dopo una soffice pressatura, il mosto ottenuto viene fatto decantare per 24 ore a 8°C, segue la fermentazione in vasche di acciaio per 3 giorni, poi in barriques. Infine, l'affinamento in barriques di rovere francese per 6 mesi. Vardano è un vino bianco dal colore giallo...
39,00 €
Americo è un vino dal colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi violacei, caratterizzato da un bouquet molto intenso ed elegante evidenzia note di frutti neri maturi (mora e prugna). All'assaggio risulta corposo ed equilibrato, di grande eleganza, dal finale giustamente lungo.
Rossi

Americo IGP 2018 - Cantine Neri

Cantine Neri
18,00 €
Americo è un vino dal colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi violacei, caratterizzato da un bouquet molto intenso ed elegante evidenzia note di frutti neri maturi (mora e prugna). All'assaggio risulta corposo ed equilibrato, di grande eleganza, dal finale giustamente lungo.
10,00 €
Il Bianco dei Neri è un vino bianco dal colore giallo paglierino, caratterizzato da un bouquet intenso, con aromi agrumati e note floreali. All'assaggio risulta equilibrato, di buona struttura, piacevolmente persistente.
Questo vino viene vinificato in macerazione a freddo con le bucce per 12 ore, in modo da conferire struttura; dopo una pigiatura molto soffice, il mosto che ne deriva viene lasciato decantare naturalmente. La fermentazione avviene in acciaio così come il successivo affinamento sulle fecce fini.
25,00 €
Poggio forno è un vino ottenuto da uve attaccate dalla muffa nobile, atipico come dolcezza percepita, grazie ai circa 100 mg di zucchero residuo tenuti in equilibrio da abbondante acidità e mineralità. Le uve, che sono le ultime raccolte in azienda, vengono pigiate senza diraspare e il mosto che ne deriva viene fatto decantare per 24 ore a 8°C,...
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