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Sgombretto Atlantico in olio di oliva - Real Conservera Española

Sgombretto Atlantico in olio di oliva - Real Conservera Española

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7,99 €
Tasse incluse
Origine, tradizione, artigianlità, gusto e qualità. Cinque concetti fondamentali per Real Conservera che è un punto di riferimento per la lavorazione del pesce e dei frutti di mare in Galizia, nel nord della Spagna. Protesa su un mare incontaminato ed estremamente pescoso, la Galizia è anche famosa per i suoi estuari, le mitiche"Rias Gallegas", dove i frutti di mare si depurano in acque poco salate.

Gastronomia
Ittici
Provenienza
Estero
Spagna
 
Lo Sgombretto (Scomber Scombrus Linnaeus) è selezionato in base alla pezzatura, privato della testa e dei visceri e grigliato prima di essere messo in scatola con l'olio di oliva. Alcuni mesi di maturazione in scatola sono necessari prima della commercializzazione.



 



FORMATO: 150 ml
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