Posso aiutarti?
info sul prodotto?
Nero di Troia Rosato 2021 Puglia IGT...

Nero di Troia Rosato 2021 Puglia IGT - Tenuta Demaio

11,00 €
Tasse incluse Spedizione 24-48 ore

L'avventura di Tenuta Demaio inizia nel 2013, quando le prime uve vengono trasformate, seguendo sia in campagna, sia in cantina il metodo biologico tradizionale.

Annata
2021
Vitigni
Nero di Troia
Provenienza
Italia
Puglia
Tipo
Rosati
Tenuta Demaio
 

UVE: 100% Nero di Troia

ZONA DI PRODUZIONE: San Severo (FG), a 200 m s.l.m. 

ETA' DELLE VIGNE: 10-20 anni

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Spalliera

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Macerazione di una notte e poi svinatura. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio. Nessuna chiarifica né filtrazione

NOTE ORGANOLETTICHE: Colore rosato cerasuolo, con un naso fruttato di melograno e note di pepe, un sorso dritto, sapido e succoso

Temperatura di servizio: 13°C

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.

PRODUZIONE TOTALE: 1.000 bottiglie

Annata
2021
Vitigni
Nero di Troia
Provenienza
Italia
Puglia
Tipo
Rosati
Tenuta Demaio
No reviews
Prodotto aggiunto alla lista dei desideri