Charmes-Chambertin 2017 - Domaine Armand Rousseau

990,00 €

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Questo straordinario vino nasce dalle vigne di due parcelle, Mazoyères e Charmes. Lo Charmes-Chambertin del Domaine Armand Rousseau è potente, perfetto blend tra le uve di Mazoyères (che nascono sul terreno calcareo di Comblanchien) e quelle di Charmes, con la loro sottile e raffinata eleganza. Tutti elementi che rendono questo vino una scoperta ad ogni sorso vista l'enorme stratificazione di sentori ed aromi.Il Domaine Armand Rousseau in vigna ricorre alla lotta ragionata.

Annata: 2017
Vitigni: Pinot Nero
Denominazioni: Bourgogne Rouge Aoc
Provenienza: Borgogna
Estero
Francia
Tipo: Rossi
Top Wine

Produttore: Domaine Armand Rousseau

Descrizione
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UVE: 100% Pinot Nero

ZONA DI PRODUZIONE: Borgogna, vigneti siti nella Côte de Nuits, nel Village di Gevrey-Chambertin

SUOLO: Base calcarea bajociana, terriccio calcareo gessoso

VENDEMMIA: Raccolta manuale delle uve

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Il lavoro della vigna viene fatto tutto con il cavallo, le macchine non riescono a entrare in questa vigna. Fermentazione tradizionale in tini aperti. Invecchiamento di 18 mesi in botti nuove di rovere francese

NOTE ORGANOLETTICHE: Si presenta di colore rosso intenso. Al naso arrivano dolci note poi confermate in bocca, a dimostrazione della perfetta maturazione del frutto. Voluminoso e teso al punto giusto da un'acidità mai banale.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Un grande vino indicato per carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati

Temperatura di servizio: 16-18°C

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.

Annata: 2017
Vitigni: Pinot Nero
Denominazioni: Bourgogne Rouge Aoc
Provenienza: Borgogna
Estero
Francia
Tipo: Rossi
Top Wine

Produttore Domaine Armand Rousseau

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