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"Margò Umbria Rosso" I.G.P. 2018 - Cantina Margò

"Margò Umbria Rosso" I.G.P. 2018 - Cantina Margò

19,50 €
Tasse incluse Spedizione 24-48 ore
Un vino seducente e inafferrabile, che si caratterizza per un naso in equilibrio instabile tra sensazione di frutta matura, una percezione di acidità volatile coesa con i profumi e una percezione minerale. La frutta è selvatica, mora, mirtillo e ribes, in equilibrio con cacao e sensazioni ematiche. In bocca è fresco, teso e fine; i tannini sono fusi e delicati. Vino bilanciato e mai stucchevole!

Annata
2018
Vitigni
Sangiovese
Denominazioni
Umbria Igp
Provenienza
Italia
Umbria
Tipo
Rossi
Cantina Margò
 
UVE: 100% Sangiovese



ZONA DI PRODUZIONE: Colline di S. Enea (PG), a 220-240 m s.l.m.



SUOLO: Marnoso-calcareo



ETA' DELLE VIGNE: 25-40 anni



SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot



VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea, maturazione su lieviti indigeni, vino non filtrato, zero solfiti aggiunti



AFFINAMENTO: In contenitori di acciaio inox



NOTE ORGANOLETTICHE: Rosso rubino intenso e profondo con riflessi luminosi. Al naso presenta profumi accattivanti di ciliegie e viola, note di liquirizia sul finale. Caldo, di buona fragranza, scorrevole, con tannini eleganti e delicati. Di grande persistenza, chiude su piacevoli richiami di frutta rossa



ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo con i secondi piatti di terra e carne alla griglia



Temperatura di servizio: 16-18°C



GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.
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