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Vosne-Romaneé AOC 2016 - Maison Louis Latour

Vosne-Romaneé AOC 2016 - Maison Louis Latour

74,01 €
Tasse incluse Spedizione 24-48 ore
La geografia, il clima e il suolo di Vosne-Romanée producono alcune delle uve più pregiate di tutta la Borgogna. Esercitando la massima cura nel processo di vinificazione, i proprietari sono riusciti a preservare la reputazione dei vini Vosne-Romanée nel corso dei secoli. I vini sono estremamente profumati al punto da sedurre e la loro finezza al palato smentisce il loro potere latente: sono senza dubbio tra i vini più longevi della Borgogna.

Annata
2016
Vitigni
Pinot Nero
Denominazioni
Aoc/Aop
Provenienza
Borgogna
Estero
Francia
Tipo
Rossi
Maison Louis Latour
 
UVE: 100% Pinot Nero



ZONA DI PRODUZIONE: Borgogna, vigneti siti nella Côte de Nuits, nel Village di Vosne-Romanée



SUOLO: Argilloso-ferroso



ETA' DELLE VIGNE: 30 anni in media



VENDEMMIA: Raccolta manuale delle uve



RESA PER ETTARO: 40 hl/ha



VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Fermentazione tradizionale in tini aperti. Invecchiamento da 10 a 12 mesi in botti di rovere francese



NOTE ORGANOLETTICHE: Color rosso rubino intenso, sviluppa aromi legnosi con sentori di ciliegia e chiodi di garofano. In bocca, fresco e lungo, è caratterizzato da note di moka, liquirizia e ribes nero



ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo accompagnamento di secondi di carne rossa, coniglio e funghi, ma anche selvaggina abbinata a salse a base di frutti rossi e formaggi stagionati



Temperatura di servizio: 14-15°C



GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.
Annata
2016
Vitigni
Pinot Nero
Denominazioni
Aoc/Aop
Provenienza
Borgogna
Estero
Francia
Tipo
Rossi
Maison Louis Latour
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