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Corton Grancey Grand Cru AOC 2016 - Maison Louis Latour

Corton Grancey Grand Cru AOC 2016 - Maison Louis Latour

135,42 €
Tasse incluse Spedizione 24-48 ore
"Grancey"era il nome degli ultimi proprietari del castello situato sulla strada di Corton, prima che la famiglia Latour lo acquistasse nel 1891.Questo vino è una miscela unica ed esclusiva di quattro aree del Domaine Latour : Bressandes, Perrières, Grèves e Clos du Roi, le cui proporzioni variano a seconda della vendemmia. L'età media delle viti è di oltre 40 anni. È un vino che viene prodotto solo se le uve hanno una maturità perfetta, le annate giudicate inferiori vengono sistematicamente declassificate.

Annata
2016
Vitigni
Pinot Nero
Denominazioni
Aoc/Aop
Provenienza
Borgogna
Estero
Francia
Tipo
Rossi
Maison Louis Latour
 
UVE: 100% Pinot Nero



ZONA DI PRODUZIONE: Borgogna, vigneti siti nella Côte de Beaune, nel Village di Aloxe-Corton



SUOLO: Marnoso-calcareo



ETA' DELLE VIGNE: 40 anni in media



VENDEMMIA: Raccolta manuale delle uve



RESA PER ETTARO: 35 hl/ha



VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Fermentazione tradizionale in tini aperti. Invecchiamento da 10 a 12 mesi in botti di rovere francese



NOTE ORGANOLETTICHE: Color rosso granato intenso. Al naso è complesso con aromi di fragola e fiori. Il vino è corposo ed elegante con sottili sentori di marasca e liquirizia. Bella lunghezza in bocca



ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo accompagnamento di secondi di carne rossa, anatra, selvaggina e formaggi stagionati



Temperatura di servizio: 16-17°C



GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.
Annata
2016
Vitigni
Pinot Nero
Denominazioni
Aoc/Aop
Provenienza
Borgogna
Estero
Francia
Tipo
Rossi
Maison Louis Latour
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