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St. Julien Deuxième Grand Cru Classé 2011 - Château Leoville Las Cases

St. Julien Deuxième Grand Cru Classé 2011 - Château Leoville Las Cases

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134,20 €
Tasse incluse
Considerato come uno dei più antichi vigneti del Médoc, lo Château Léoville Las Cases si estende su una superficie di circa 55 ettari circondata da un muro di pietra che delimita il territorio. L'annata 2012 è frutto di un assemblaggio di 74% di Cabernet Sauvignon, 15% di Merlot e 11% di Cabernet Franc. Si tratta di un vino incredibilmente complesso, profondamente colorato, tannico, ampio e concentrato, ha un grande potenziale di invecchiamento. Vino grandioso, da stappare nelle grandi occasioni.

Annata
2011
Vitigni
Cabernet Sauvignon
Merlot
Denominazioni
2eme Grand Cru Classé
Provenienza
Bordeaux
Estero
Francia
Tipo
Rossi
 
UVE: 15% Merlot, 74% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc



ZONA DI PRODUZIONE: Clos Léoville Las Cases, all'uscita di Bourg de Saint-Julien, in direzione di Pauillac



SUOLO: Ghiaioso-argilloso-sabbioso



ETA' DELLE VIGNE: 50 anni in media



VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Dopo la vendemmia manuale, la fermentazione avviene in parte in serbatoi di acciaio inox, in parte in vasche di cemento, a temperatura controllata. In seguito alla malolattica, il vino affina per 20 mesi interamente in barriques di rovere



NOTE ORGANOLETTICHE: Rosso rubino, luminoso e acceso. Grande profondità al naso, dove i profumi si susseguono su note stratificate, che da mora e mirtillo virano verso note di fiori secchi, tabacco e spezie. All’assaggio è di gran corpo, pieno, rotondo, con un tannino setoso che rende il sorso incredibilmente lungo



ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Perfetto per accompagnare secondi di carni rosse e formaggi stagionati



Temperatura di servizio: 18-20°C



GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.
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