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"Sinards" Châteauneuf du Pape Rouge 2013 - Famille Perrin

"Sinards" Châteauneuf du Pape Rouge 2013 - Famille Perrin

45,14 €
Tasse incluse Spedizione 24-48 ore
Da cinque generazioni fautori di un know-how unico nel Sud della Valle del Rodano, tra i primi nell'approccio all'agricoltura biologica nel 1950 e biodinamica nel 1974, I Perrin sono convinti che per ottenere un vino fortemente espressivo, l'uva debba rivelare la quintessenza dei propri aromi ed esprimere la grandezza del proprio territorio d'origine.Questo Châteauneuf du Pape Rouge proviene dai vitigni più giovani di tutta la denominazione, ha uno stile pulito, equilibrato, ricco ed innegabilmente delizioso. Grande vino da un grande territorio, per intenditori, nella vostra cantina non potrà mai mancare!

Annata
2013
Vitigni
Viognier
Denominazioni
Côte du Rhone Aoc
Provenienza
Estero
Francia
Rodano
Tipo
Rossi
Famille Perrin
 
UVE: Grenache, Mourvèdre, Syrah



ZONA DI PRODUZIONE: Dai giovani vitigni di Beaucastel e da una vite coltivata di 7 ha a Ovest di Beaucastel (Valle del Rodano meridionale)



SUOLO: Argilloso-calcareo-ghiaioso-marnoso



VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: I vigneti sono condotti a regime di agricoltura biologica, cosicché i trattamenti sono limitati al minimo indispensabile e l'uso di compost naturale è predominante.



Dopo la vendemmia manuale, la raccolta viene smistata e diraspata, quindi la vinificazione avviene in botti per 12 mesi. Imbottigliato dopo affinamento e filtrazione leggera



NOTE ORGANOLETTICHE: Color rosso rubino intenso con riflessi violacei, il 2015 è un'annata eccezionale nella denominazione. Esprime un intenso bouquet di frutta rossa e nera, spezie dolci, legno nobile e note minerali. In bocca è incredibilmente equilibrato tra freschezza e volume, i tannini sono fini ed eleganti, il finale è molto lungo, aromatico e dolce



ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Perfetto compagno di secondi di carne rossa e selvaggina e piatti pregiati a base di tartufo e funghi



Temperatura di servizio: 16-18°C



GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.
Annata
2013
Vitigni
Viognier
Denominazioni
Côte du Rhone Aoc
Provenienza
Estero
Francia
Rodano
Tipo
Rossi
Famille Perrin
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