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Chianti Classico Gran Selezione "Etichetta Storica" D.O.C.G. 2015 - Ormanni

Chianti Classico Gran Selezione "Etichetta Storica" DOCG 2015 - Ormanni

41,00 €
Tasse incluse Spedizione 24-48 ore

Questo vino rappresenta la più importante espressione varietale e tradizionale di Ormanni . Prodotto con uve Sangiovese selezionate a mano dai vigneti più vecchi della zona di Barberino Val d’Elsa, è quello che meglio esalta le caratteristiche del Sangiovese. Si produce solo nelle migliori annate, celebrando il fascino della tradizione e il valore delle annate migliori.

Annata
2015
Vitigni
Sangiovese
Denominazioni
Docg
Provenienza
Italia
Toscana
Tipo
Rossi
Ormanni
 

UVE: 100% Sangiovese

ZONA DI PRODUZIONE: Dai vigneti più vecchi della zona di Barberino Val d’Elsa, a 350-400 m s.l.m.

SUOLO: Sabbioso

VENDEMMIA: Prima decade di ottobre

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Macerazione per circa 18-20 giorni, la fermentazione alcolica avviene in acciaio a temperatura controllata. L'affinamento è di 22-24 mesi in legno e in bottiglia da 6 a 12 mesi

NOTE ORGANOLETTICHE: Color rubino con riflessi granati, il profumo è ricco, con note di frutta rossa matura e tabacco. Tannino vellutato. Al gusto risulta di grande finezza, lungo e persistente

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Cacciagione, arrosti, formaggi stagionati

Temperatura di servizio: 16-18°C

GRADAZIONE ALCOLICA: 15% vol.

PRODUZIONE TOTALE: 2.500 bottiglie

Annata
2015
Vitigni
Sangiovese
Denominazioni
Docg
Provenienza
Italia
Toscana
Tipo
Rossi
Ormanni
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