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Migliara 2015 - Tenimenti D'Alessandro

Migliara 2015 - Tenimenti D'Alessandro

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50,83 €
Tasse incluse
Ottenuto dall’omonimo cru della Tenuta, il Migliara è il Syrah più ricco, opulento ed elegantemente astringente nei primi anni. Sassi di fiume, frutti di bosco, tartufo bianco, rametto di liquirizia; estrema mineralità da terreno argilloso mischiato a fossili marini della Val di Chiana, bonificata alla fine del ‘700.

Annata
2015
Vitigni
Syrah
Denominazioni
Igt/Igp
Provenienza
Italia
Toscana
Tipo
Rossi
 
UVE: 100% Syrah

ZONA DI PRODUZIONE: Colline di Manzano (Cortona), a 290-300 m s.l.m.

SUOLO: Argilloso-limoso



SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato - 7.500 piante/ha



VENDEMMIA: Seconda decade di settembre

VINIFICAZIONE: 50 gg di macerazione sulle bucce, fermentazione in legno (100% a grappolo intero)

AFFINAMENTO: 36 mesi in legno usato da 34 hl; 9 mesi in bottiglia



NOTE ORGANOLETTICHE: Rosso rubino scuro, molto intenso; profumi silvestri e speziati, con sentori di frutti neri, macchia mediterranea e caffé invitano a un sorso morbido e potente, con toniche nervature fresche e sapide e solidi tannini



ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Primi e secondi di terra, selvaggina e formaggi stagionati



Temperatura di servizio: 18-20°C



GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% vol.

PRODUZIONE ANNUA: 2.000 bottiglie, 50 magnum e 20 jeroboam
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