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Mazy-Chambertin Grand Cru 2016 - Domaine Armand Rousseau

Mazy-Chambertin Grand Cru 2016 - Domaine Armand Rousseau

Non disponibile
490,00 €
Tasse incluse
Questo Mazy-Chambertin Grand Cru è il tipico vino da acquistare oggi e conservare gelosamente in cantina: il suo bouquet di frutti e fiori rossi conquista immediatamente, ma la potenza del sorso fa immaginare grande longevità.Il Domaine Armand Rousseau in vigna ricorre alla lotta ragionata.

Annata
2016
Vitigni
Pinot Nero
Denominazioni
Bourgogne Rouge Aoc
Provenienza
Borgogna
Estero
Francia
Tipo
Rossi
Top Wine
 
UVE: 100% Pinot Nero



ZONA DI PRODUZIONE: Borgogna, vigneti siti nella Côte de Nuits, nel Village di Gevrey-Chambertin, con esposizione Est



SUOLO: Base calcarea bajociana, terriccio calcareo gessoso



VENDEMMIA: Raccolta manuale delle uve



VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Il lavoro della vigna viene fatto tutto con il cavallo, le macchine non riescono a entrare in questa vigna. Fermentazione tradizionale in tini aperti. Invecchiamento di 18 mesi in botti nuove di rovere francese



NOTE ORGANOLETTICHE: Color rosso rubino intenso. Al naso emerge un sofisticato bouquet di fiori rossi, prugna, mirtilli, sottobosco e lontani ricordi di note muschiate. Il sorso è intenso, piacevole, con tannini ancora in fase di integrazione. Un vino che si farà!



ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Un grande vino da abbinare a piatti complessi di carni rosse e cacciagione o anche da degustare come nettare da meditazione



Temperatura di servizio: 16-18°C



GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.
Annata
2016
Vitigni
Pinot Nero
Denominazioni
Bourgogne Rouge Aoc
Provenienza
Borgogna
Estero
Francia
Tipo
Rossi
Top Wine
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