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Charmes-Chambertin Grand Cru Aoc 2014 - Domaine Michel Magnien

Charmes-Chambertin Grand Cru Aoc 2014 - Domaine Michel Magnien

200,00 €
Tasse incluse Spedizione 24-48 ore
Questo vino deriva dalla vigna più antica del comune, piantata nel 1881. Il sottosuolo roccioso è ben incrinato, permettendo alle radici della vite di immergersi in profondità in esso, da qui la sua straordinaria longevità.

Annata
2014
Vitigni
Pinot Nero
Denominazioni
Aoc/Aop
Provenienza
Borgogna
Estero
Francia
Tipo
Biologici
Naturali
Rossi
 
UVE: 100% Pinot Noir



ZONA DI PRODUZIONE: Borgogna, vigneti siti nella Côte de Nuits



SUOLO: Calcareo



ETA' DELLE VIGNE: Fino a 100 anni



VENDEMMIA: Raccolta manuale delle uve



VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Fermentazione tradizionale in tini aperti. Invecchiamento da 10 a 12 mesi in botti di rovere francese



NOTE ORGANOLETTICHE: Color rosso granata, ha un bouquet leggero con profumi di fragola e mirtillo, forti note terrose, quasi coriacee che emergono nel bicchiere. Il palato è di corpo medio e fruttato, con tannini maturi e un finale piuttosto conciso, in linea con lo stile Charmes-Chambertin



ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo accompagnamento di secondi a base di selvaggina e carni rosse, magari speziate



Temperatura di servizio: 14-15°C



GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.
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