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Brunello di Montalcino D.O.C.G. "Tenuta Nuova" 2012 - Casanova di Neri

Brunello di Montalcino D.O.C.G. "Tenuta Nuova" 2012 - Casanova di Neri

145,00 €
Tasse incluse Spedizione 24-48 ore

Il Tenuta Nuova nasce dall’eccezionale terroir della vigna impiantata a sud-est di Montalcino. Sin dalla prima vendemmia dal 1993 questo grande rosso si è dimostrato riconoscibile ed è stato premiato Wine of the Year da Wine Spectator, 100/100 Robert Parker, 100/100 James Suckling.

Annata
2012
Vitigni
Sangiovese
Denominazioni
Docg
Provenienza
Italia
Toscana
Tipo
Rossi
Casanova dei Neri
 

UVE: 100% Sangiovese

ZONA DI PRODUZIONE: Montalcino  

SUOLO: Galestro  

VENDEMMIA: Metà settembre

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Dopo la selezione manuale dei grappoli avviene la fermentazione spontanea senza l’uso di lieviti aggiunti e la macerazione coadiuvata da frequenti follature. L'affinamento viene effettuato per 36 mesi in botte e successivamente per 12 mesi in bottiglia

NOTE ORGANOLETTICHE: Al naso si apre con note balsamiche seguite da frutta rossa giovane, segue al palato con un tannino scalpitante che lascia presagire un grande potenziale di invecchiamento. Il finale è di grande persistenza , setoso

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% vol.

Temperatura di servizio: 16°-17°C


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