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Saint-Émilion Grand Cru Classé 2013 - Chateau Clos de L'Oratoire
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59,00 €
Tasse incluse
La storia dello Château Clos de l’Oratoire, a differenza di tante altre tenute situate nel terroir di Bordeaux, è tutto sommato recente, risale infatti alla metà del XIX secolo ed è nel 1969 che, a seguito dell’aggiornamento della classificazione della Saint-Émilion AOC, è stato classificato come Grand Cru Classé. Ogni anno, dalle mura dello Château Clos de l’Oratoire, vengono prodotte circa 4.000 bottiglie di Saint-Émilion Grand Cru Classé, blend i cui profumi, sempre eleganti e aggraziati, rappresentano un biglietto da visita davvero entusiasmante.
UVE: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
ZONA DI PRODUZIONE: Versante Nord-Est di Saint-Emilion
SUOLO: Argilloso-sabbioso-calcareo
ETA' DELLE VIGNE: 35 anni in media
RESA PER ETTARO: 45 hl/ha
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Dopo la vendemmia manuale, la fermentazione avviene in vasche di legno a temperatura controllata. In seguito alla malolattica, il vino affina per 17 mesi interamente in barriques di rovere
NOTE ORGANOLETTICHE: Vino rotondo ed elastico, molto seducente con i suoi potenti aromi di frutta e la sua bellissima veste viola intenso. Il Merlot conferisce rotondità e opulenza, mentre i Cabernet Franc portano potenza, complessità aromatica e lunghezza al palato
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Accompagna egregiamente i secondi di carne rossa, la selvaggina e i formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 16-18°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.
- Annata
- 2013
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon
Merlot - Denominazioni
- Grand Cru Classé
- Provenienza
- Bordeaux
Estero
Francia - Tipo
- Rossi
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