Graves Rouge AOC 2019 - Château de Chantegrive

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19,90 €

Tasse incluse

Fondato nel 1966, lo Château de Chantegrive fa parte dell'Union des Grands Crus di Bordeaux. Con i suoi quasi 100 ettari vitati - che ne fanno la più grande tenuta vinicola della denominazione - questa lungimirante tenuta familiare di Graves è gestita in modo sostenibile, con passione e rigore ed è stata tra le prime proprietà certificate in Gironda al più alto livello ambientale.

Le temperature estive, calde e secche, di questa annata hanno favorito lo sviluppo della vite ed una maturazione ottimale dell’uva.

89 pt. Robert Parker

89 pt. James Suckling

15,5 pt. Jancis Robinson

90 pt. Vinosus

Annata: 2019
Vitigni: Cabernet Sauvignon
Merlot
Denominazioni: Bordeaux Aoc
Provenienza: Bordeaux
Estero
Francia
Tipo: Biologici
Rossi

Produttore: Château de Chantegrive

Descrizione
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UVE: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

ZONA DI PRODUZIONE: Comune di Podensac, 30 km a Sud di Bordeaux

SUOLO: Argilloso-ghiaioso-calcareo

ETA' DELLE VITI: 20 anni circa

VENDEMMIA: Dal 25 settembre al 9 ottobre

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Macerazione a freddo prefermentativa da 7 a 10 giorni. Fermentazione in tini termo-regolati. Macerazione post-fermentativa per 7 giorni. Affinamento di 12 mesi in barrique 50% nuove

NOTE ORGANOLETTICHE: Come tutti i rossi del Domaine, è un vino carnoso e potente in gioventù, vellutato e ampio quando gli anni passano. Il sottosuolo argilloso-calcareo garantisce equilibrio. Al naso e in bocca dominano il tutto frutti rossi selvatici, mescolati a spezie e annate calde, note di more e mandorle tostate. Un vino strutturato dall'aroma fresco pepato e fruttato

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Naturalmente indicato per accompagnare piatti a base di carne

Temperatura di servizio: 16-18°C

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

CERTIFICAZIONI: High Environmental Value 3

Annata: 2019
Vitigni: Cabernet Sauvignon
Merlot
Denominazioni: Bordeaux Aoc
Provenienza: Bordeaux
Estero
Francia
Tipo: Biologici
Rossi

Produttore Château de Chantegrive

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