Saint-Julien AOC Rouge 2017 - Château Gloria
Fondato da Henri Martin a partire da parcelle di viti provenienti dai Grand Cru Classé del 1855, Château Gloria è una delle proprietà più emblematiche della denominazione Saint-Julien, sulla riva sinistra di Bordeaux. Il vigneto si estende su 50 ettari di viti e gode della certificazione ISO 140001 e HVE3, è coltivato secondo agricoltura sostenibile, che prevede un utilizzo di prodotti bio ed un bio-controllo.
Sebbene l'annata 2017 sarà ricordata per gli episodi di gelo che hanno colpito i vigneti di Bordeaux, il terroir di Château Gloria è stato protetto dalla vicinanza dell'estuario della Gironda. La vendemmia ha tenuto conto dello stato ottimale di maturazione di ogni vitigno ed ha rivelato un ideale equilibrio tra dolcezza e acidità ed una buona concentrazione di polifenoli.
90 pt. Robert Parker
90-91 pt. James Suckling
92 pt. Wine Spectator
UVE: 61% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 8% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc
ZONA DI PRODUZIONE: Riva sinistra di Bordeaux, denominazione Saint-Julien
SUOLO: Ghiaioso
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Vendemmia manuale. Vinificazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione di 14 mesi in botti, di cui il 40% nuove
NOTE ORGANOLETTICHE: Color granato-viola medio o intenso con un naso di ribes nero caldo, more al forno e prugn, sentori di cedro, terra ed erbe aromatiche. Al palato è di medio corpo, succoso, morbido. Seduce con il suo equilibrio ed i suoi aromi fruttati
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ama abbinamenti con primi e secondi piatti di carne rossa e i formaggi a media stagionatura
Temperatura di servizio: 16-18°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.
CERTIFICAZIONI: ISO 140001 e HVE3
- Annata
- 2017
- Vitigni
- Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot - Denominazioni
- Saint-Julien AOC
- Provenienza
- Bordeaux
Estero
Francia - Tipo
- Biologici
Rossi