"Badine de la Patache" Pomerol AOC Rouge 2019 - Château La Patache
"Badine de la Patache" è il secondo vino di Château La Patache. La proprietà si sviluppa su diversi appezzamenti, per un totale di circa 3 ettari vitati. I terreni sono di grande diversità e complessità, dando origine a vini morbidi, eleganti ed estremamente raffinati, molto rappresentativi della denominazione.
94 pt. James Suckling
92 pt. Robert Parker
92 pt. Vinosus
UVE: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
ZONA DI PRODUZIONE: Montviel, nel cuore della denominazione di Pomerol, a Sud-Ovest di Bordeaux
SUOLO: Ghiaioso-argilloso
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Raccolta manuale in cassette. L'affinamento dura 15 mesi e avviene in botte
NOTE ORGANOLETTICHE: Color ciliegia vivo. Al naso rivela aromi floreali di sottobosco e frutti rossi, il gusto è ampio, con una bella struttura e tannini setosi. Morbido, con una consistenza carezzevole e una bella maturità delle uve
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo accompagnamento dei migliori piatti di carne rossa, bianca, sia arrosto, sia in umido e foie gras
Temperatura di servizio: 16-18°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.
PRODUZIONE TOTALE: 5.000 bottiglie
- Annata
- 2019
- Vitigni
- Cabernet Franc
Merlot - Denominazioni
- Pomerol AOC
- Provenienza
- Bordeaux
Estero
Francia - Tipo
- Rossi