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Brunello di Montalcino D.O.C.G. "Poggio Cerrino" 2014 - Tiezzi

Brunello di Montalcino DOCG "Poggio Cerrino" 2018 - Tiezzi

Non disponibile
33,90 €
Tasse incluse Acquisto massimo: 3

Un Brunello di Montalcino prodotto con i metodi tradizionali: stabilizzato naturalmente, all'imbottigliamento non viene filtrato. Asciutto, morbido, accompagna elegantemente primi piatti, carni grigliate, selvaggina e formaggi.

Annata
2018
Vitigni
Sangiovese
Denominazioni
Docg
Provenienza
Italia
Toscana
Tipo
Rossi
Top Wine
Tiezzi
 

UVE: 100% Sangiovese

ZONA DI PRODUZIONE: Vigne dell'unità poderale "Poggio Cerrino" (Montalcino - SI), a 500 m s.l.m., con esposizione Sud-Ovest

SUOLO: Sabbioso-limoso

ETA' DELLE VIGNE: 35 anni in media

VINIFICAZIONE: Le uve vengono fermentate per oltre 20 giorni in tini di legno

AFFINAMENTO: Conservato per 44 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Non subisce trattamenti fisico/chimici; viene affinato per oltre 4 mesi in bottiglia prima della commercializzazione

NOTE ORGANOLETTICHE: Colore rosso granato intenso e brillante. Al naso è vinoso intenso, con sentori di frutta matura, leggera vaniglia. Pieno, armonico, sentore di frutta matura da sottobosco, tannico, lungo al retrogusto

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Secondi di carne rossa, selvaggina, formaggi e salumi, ma anche pasticceria secca

Temperatura di servizio: 18-20°C

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.

Annata
2018
Vitigni
Sangiovese
Denominazioni
Docg
Provenienza
Italia
Toscana
Tipo
Rossi
Top Wine
Tiezzi
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