Greif Lagrein Alto Adige DOC 2022 - Kornell

14,50 €

Tasse incluse Spedizione 24-48 ore

L'inconfondibile tipicità e la stimolante freschezza fanno del Lagrein "Greif" ("grifo") Kornell - che poi è il logo stesso dell'azienda - un'autentica piacevolezza. Dopo la fermentazione e una macerazione più lunga, il vino viene affinato in grandi botti di legno per 6 mesi.

91 pt. Falstaff

Annata: 2022
Vitigni: Lagrein
Denominazioni: Doc
Provenienza: Alto Adige
Italia
Tipo: Rossi

Produttore: Kornell

Descrizione
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UVE: 100% Lagrein

ZONA DI PRODUZIONE: Settequerce (BZ), versante esposto a Sud-Ovest a 300 m s.l.m. e Bolzano Dorf a 200 m s.l.m.

SUOLO: Porfido disgregato

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola

VENDEMMIA: Fine settembre

RESA PER ETTARO: 70 ql/ha

VINIFICAZIONE: Fermentazione in tini di acciaio per 15-18 giorni

AFFINAMENTO: Maturazione in grandi botti di legno (50 hl) per 6 mesi

DATI ANALITICI

Alcol: 12,5% vol.

Zuccheri residui: 1,5 g/l

Acidità: 5 g/l

NOTE ORGANOLETTICHE: Rosso rubino intenso con riflessi viola, con aromi intensi di bacche scure, amarena, more, leggera speziatura di pepe, liquirizia e cioccolato fondente. Il gusto esprime tannini fitti e decisi, piacevole freschezza e struttura succulenta, con retrogusto persistente

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Brasati o grigliate, carne di manzo e selvaggina, formaggi piccanti a pasta dura

Temperatura di servizio: 15-17°C

Annata: 2022
Vitigni: Lagrein
Denominazioni: Doc
Provenienza: Alto Adige
Italia
Tipo: Rossi

Produttore Kornell

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Non disponibile

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