Poulsard 2021 - Domaine de la Petite Marne

27,90 €

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Amanti della terra e rispettosi del terroir, i fratelli Philippe e Jean-Yves Noir lavorano la vite per passione. Situato alla periferia di Poligny, il Domaine de la Petite Marne si estende su 11 ettari; gli appezzamenti sono stati selezionati accuratamente sin dal 1973, spartiti tra i cinque vitigni giurassiani: Chardonnay e Savagnin in bianco, Poulsard, Pinot Nero e Trousseau in rosso. Qui si lavora secondo i dettami dell'agricoltura sostenibile.

Annata: 2021
Vitigni: Poulsard
Denominazioni: Côte du Jura Aoc
Provenienza: Estero
Francia
Jura
Tipo: Rossi

Produttore: Domaine de la Petite Marne

Descrizione
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UVE: 100% Poulsard

ZONA DI PRODUZIONE: Poligny - Jura

SUOLO: Argilloso-calcareo

ETA' DELLE VIGNE: Tra i 10 e i 40 anni

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Vinificato in acciaio

NOTE ORGANOLETTICHE: Vino leggero e di colore rosato, ci porta nei boschi, trasportati da aromi di piccoli frutti rossi dai sapori dolci e speziati

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Accompagna un intero pasto, dall'antipasto ai formaggi. Delizierà le grigliate ed è spettacolare con i salumi

Temperatura di servizio: 11-13°C

GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

Annata: 2021
Vitigni: Poulsard
Denominazioni: Côte du Jura Aoc
Provenienza: Estero
Francia
Jura
Tipo: Rossi

Produttore Domaine de la Petite Marne

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