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Saint-Estephe 4ème Grand Cru Classé 2020 - Château Lafon-Rochet
68,60 €
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Il Lafon Rochet 2020 è frutto dell'assemblaggio del 61% di Cabernet Sauvignon, 33% di Merlot, 3% Cabernet Franc e 3% di Petit Verdot, che danno origine a un vino di razza con una bella dimensione e forniscono molta eleganza all'esperienza di degustazione. Qui il Lafon Rochet dà prova di una lunghezza notevole che sposa potenza ed un'eleganza eccezionale su tannini stratificati, ma di una soavità esemplare.
91+ pt. Robert Parker
91 pt. James Suckling
93 pt. Decanter
96 pt. Bettane & Desseauve
16,5 pt. Jancis Robinson
96 pt. Vinosus
92 pt. The Wine Indipendent
UVE: 33% Merlot, 61% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
ZONA DI PRODUZIONE: Saint-Estèphe
SUOLO: Argilloso-ghiaioso-calcareo
ETA' DELLE VIGNE: 35 anni in media
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Dopo la vendemmia manuale, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox e cemento a temperatura controllata. In seguito alla malolattica, il vino affina per 14-16 mesi interamente in barriques di rovere
NOTE ORGANOLETTICHE: Di color granato scuro, al naso è estremamente fruttato e delicatamente zuccherino: il suo bouquet rivela aromi di mora, mirtillo e leggere note di guscio d'ostrica. Di medio corpo, con tannini potenti, buona acidità, simmetria e piacevole rotondità, con una nota di pepe nero e tabacco nel finale
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Perfetto per accompagnare importanti secondi di carni rosse e bianche, nonché taglieri di formaggi stagionati e salumi
Temperatura di servizio: 16-18°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.
- Annata
- 2020
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon
Merlot - Denominazioni
- Grand Cru Classé
- Provenienza
- Bordeaux
Estero
Francia - Tipo
- Rossi
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