Château Clerc Milon

Nel XVIII secolo Château Clerc Milon faceva parte delle vaste tenute della signoria di Lafite; venduto come “bene nazionale” durante la Rivoluzione, è successivamente acquisito dalla famiglia Clerc, che unisce il suo nome a quello di Milon, il borgo in cui si trova la tenuta. Con il suo vigneto di 41 ettari, oggi appartiene alla baronessa Philipinne di Rothschild ed è coltivato con vitigni tipici della regione: per la maggior parte il Cabernet Sauvignon, ma anche Merlot (vitigno che ha un ruolo importante nei vini che hanno un registro spesso complesso, e che non sono privi di eleganza) e in minor misura Cabernet Franc e Petit Verdot. Questo Pauillac 5° Cru Classé è frutto di una tradizione che mira alla costanza e alla qualità, avvalendosi di una modernissima cantina di vinificazione, basata completamente sull’azione della forza di gravità, per creare un vino ricco e corposo.