"Il vino è il canto della terra verso il cielo"
Luigi Veronelli
Il Garage del Vino
Il Garage del vino nasce dalla volontà di introdurre agli amatori un insieme di aziende selezionate durante anni di esperienza, facilitando il reperimento e l’acquisto dei prodotti di ognuna di esse. I produttori selezionati trovano un comune denominatore nella dedizione e nell’accuratezza con le quali svolgono il proprio lavoro; tutti usano un’estrema diligenza nel preservare la salubrità e l’integrità dei propri terreni. Il nome Il Garage del Vino trae ispirazione dalla locuzione “Vin de Garage” coniato all’inizio degli anni ’90 da Michel Bettane e successivamente utilizzato anche da Parker che definirà “Garage Wines” i vini prodotti da piccole realtà di vignaioli artigiani. Ogni azienda presente in questo shop on-line si può facilmente ricondurre ad una persona o ad un nucleo familiare, i cui componenti svolgono come principale occupazione quella di vignaioli; alcune non hanno nemmeno un enologo, mentre in altre è interno all’azienda.