Brut "Le Sélection" - De Saint Gall

UVE: 56% Chardonnay,  44% Pinot Nero e Pinot Meunier

ZONA DI PRODUZIONE: Cote des Blancs, Montaigne de Reims, valée de la Marne

NOTE ORGANOLETTICHE: Colore giallo paglierino, presenta un perlage fitto e persistente, esibendo al naso sentori di frutta matura come pera e mela verde, accompagnati delicati fiori bianchi che stemperano tonalità di corbezzolo e note acidule di scorza d’arancia. Al palato è denso e cremoso, con sapori distinti di pasticceria e lievito che ben integrano la frutta candita e la mandorla tostata. Elegante nel tocco, presenta lunga persistenza

Temperatura di servizio: 8-10°C

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.