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Bollicine

Amanti della terra e rispettosi del terroir, i fratelli Philippe e Jean-Yves Noir lavorano la vite per passione. Situato alla periferia di Poligny, il Domaine de la Petite Marne si estende su 11 ettari; gli appezzamenti sono stati selezionati accuratamente sin dal 1973, spartiti tra i cinque vitigni giurassiani: Chardonnay e Savagnin in bianco, Poulsard,...
Un vino spumante che rappresenta bene il terroir della Loira da quale proviene. I fratelli Berthier, attenti alla qualità e l’uso di metodi tradizionali per la loro produzione, hanno creato un prodotto fresco e vivace che si distingue per la sua finezza e la delicatezza delle bollicine ottimo per un aperitivo frizzante. 
La Clé de la Femme Brut e Rosé Champagne sono vini di piccola produzione della famiglia Berthier. Nascono leggermente più a sud – ovest dei rinomati vigneti dello Champagne, in Francia. Tra le foreste ed i corsi d’acqua, questi vigneti sparsi per le colline danno vita ad uno Champagne effesvescente con sapori di miele, melone e pasta di pane.
Colet Tradicional Extra Brut 2017 è uno spumante metodo classico biologico prodotto nella zona del Penedès, in Catalogna, da una delle cantine pionieristiche del movimento Clàssic Penedès. Nasce da un blend tipico di Xarel·lo, Macabeo e Parellada, con un affinamento di almeno 24 mesi sui lieviti che conferisce eleganza e struttura. Al naso emergono...
Spumante Extra Brut Trento...
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Questo spumante metodo classico millesimato 2018 è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay coltivate a pergola sulla collina di Pressano. Il vecchio vigneto si trova su un terreno marnoso calcareo, esposto a nord-ovest, che conferisce caratteristiche uniche al vino. La vendemmia viene fatta a mano, e la pressatura è molto delicata, con una resa in...
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