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Il Valdobbiadene Prosecco DOCG Brut Nature "Vitale" di Malga Ribelle è l’antitesi delle produzioni industriali. Nasce dall'intuizione di Vitale Girardi, che sulle ripide colline calcareo-argillose di Farra di Soligo coltiva un ettaro e mezzo di vigne vecchie seguendo un modello di agricoltura a circuito chiuso, senza alcuna chimica di sintesi. Un blend...