2018

Solo il mosto fiore va a diventare la base di produzione di questo freschissimo Franciacorta. Dopo la vinificazione avviene la fermentazione in acciaio e parte in legno per circa 6 mesi, solo nella primavera successiva verrà imbottigliato e rimarrà a contatto con i lieviti per almeno 60 mesi. Ne deriva un vino di grande finezza ed eleganza, che baserà...

Parte dell’élite di Saint-Émilion, il prestigioso Premier Grand Cru Classé Clos Fourtet, firma con il 2018 un'annata che rimarrà nella storia della proprietà per via del suo meteo particolare, caratterizzato da forti contrasti termici, che, come spesso accade a Bordeaux, sono forieri di annate eccezionali e annunciano una grandissima capacità...