Chassagne-Montrachet AOC 2018 - Maison Louis Latour

Chassagne-Montrachet AOC 2022 - Maison Louis Latour

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110,00 €

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Chassagne-Montrachet si trova a Sud di Puligny-Montrachet, nella Côte de Beaune ed è una delle più grandi denominazioni di vino bianco della Borgogna, producendo tutte le denominazioni, da Village a Grand Cru. A questa zona appartengono alcuni dei vini bianchi più importanti e prestigiosi al mondo e questo vino ne è un esempio lampante, per raffinatezza e inebriante aromaticità.

Annata: 2022
Vitigni: Chardonnay
Denominazioni: Chassagne Montrachet Aoc
Provenienza: Borgogna
Estero
Francia
Tipo: Bianchi

Produttore: Maison Louis Latour

Descrizione
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UVE: 100% Chardonnay

ZONA DI PRODUZIONE: Borgogna, vigneti siti nella Côte de Beaune, nel territorio di Chassagne-Montrachet

SUOLO: Argilloso-gessoso

ETA' DELLE VIGNE: 30 anni in media

VENDEMMIA: Raccolta manuale delle uve

RESA PER ETTARO: 40 hl/ha

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Fermentazione tradizionale in botti di rovere, con fermentazione malolattica completa. Invecchiamento da 8 a 10 mesi, sempre in botti di rovere francese

NOTE ORGANOLETTICHE: Color oro pallido. Al naso è potente, offrendo aromi di pesca gialla, marzapane e brioche. Al palato è generoso, con sentori di quercia ben integrati

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si accompagna bene ai piatti di pesce e frutti di mare, ai formaggi di capra e ai salumi

Temperatura di servizio: 11-13°C

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.

Annata: 2022
Vitigni: Chardonnay
Denominazioni: Chassagne Montrachet Aoc
Provenienza: Borgogna
Estero
Francia
Tipo: Bianchi

Produttore Maison Louis Latour

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