Vouvray Chenin Blanc 2023 - Vignobles Berthier

21,90 €

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La raccolta nel mese di ottobre per far completare la maturazione dell’uva sui pendii della valle della Loira, consente una maturazione ottimale dell’uva. Rigorosamente raccolto a mano, un bianco estratto da un terroir calcareo argilloso, perfetto abbinamento a piatti vegetariani, offre un momento di freschezza dai toni agrumati e minerali.

Annata: 2023
Vitigni: Chenin Blanc
Provenienza: Loira
Tipo: Bianchi
Biologici
Naturali

Produttore

Descrizione

UVE: 100% Chenin Blanc.

ZONA DI PRODUZIONE: Saumur, Loira – Francia.

SUOLO: calcareo – argilloso.

VENDEMMIA:

VINIFICAZIONE: soffice pressatura e riposo del mosto 36 ore. Fermentazione naturale a temperatura controllata.

AFFINAMENTO:

NOTE ORGANOLETTICHE:

GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

CERTIFICAZIONI: biologico.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: piatti vegetariani, pesce grasso e formaggi a pasta molle.

COME SERVIRE: temperatura consigliata tra i 10-12°C

Annata: 2023
Vitigni: Chenin Blanc
Provenienza: Loira
Tipo: Bianchi
Biologici
Naturali

Produttore

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