Your cart
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Spedizione gratuita a partire da 89€
Spedizione gratuita a partire da 89€
"10.20" Perpetuo 36 Lune - Nicola Gatta
93,00 €
Tasse incluse
Spedizione 24-48 ore
Chardonnay in purezza, che sosta 36 mesi sui lieviti e una lunga maturazione del vino base tramite sistema perpétuel dalla raccolta 2010 fino alla 2020. All’analisi olfattiva molto complesso ed in bocca potente con un finale dalle note tostate ed affumicate.
UVE: 100% Chardonnay
ZONA DI PRODUZIONE: Franciacorta, colline di Gussago e Cellatica (BS), a 400 m s.l.m.
SUOLO: Calcareo
VINIFICAZIONE: In bianco, con spremitura soffice delle uve con torchio orizzontale e fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Nessuna chiarifica né filtrazione. Affinamento sui lieviti di 36 mesi (lune)
NOTE ORGANOLETTICHE: Di colore giallo oro, con un perlage fine e persistente. Il profumo è piacevolmente ricco, con note di frutti gialli maturi, amplificate da toni di burro e miele e arricchite da sfumature ossidative. Al palato si presenta fresco, sapido, cremoso e caratterizzato da un eccellente equilibrio
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.
- Bollicine
- Pas Dosè - Nature
Spumanti - Vitigni
- Chardonnay
- Provenienza
- Italia
Lombardia - Tipo
- Naturali
No reviews
Tap to zoom
