Chateau Clos de L'Oratoire
La storia del Clos de l’Oratoire, a differenza di tante altre tenute situate nel terroir di Bordeaux, è piuttosto recente: fondato alla metà del XIX secolo, a seguito dell’aggiornamento della classificazione della Saint-Émilion AOC nel 1969 è classificato come Grand Cru Classé. Oggi di proprietà della famiglia von Neipperg, può contare su una superficie vitata di 10 ettari, dove ritroviamo i vitigni tipici di questa zona (Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon), che si diramano su un terroir composto da argilla, calcare e sabbia. Tra i filari si segue un approccio di lavoro sostenibile, che si rifà alle diverse pratiche dell’agricoltura biodinamica.